El cap de setmana del 21 i 22 de març, el claustre del Museu de Manresa acollirà la novena edició d’un dels esdeveniments culinàriament més esperats de la regió, centrat en els productes i productors del Camí Ignasià. Les jornades presenten un programa divers que inclou 8 activitats on chefs reconeguts i productors locals exhibiran les seves propostes.
El programa s’iniciarà dissabte a les 11 hores amb el showcooking ‘Àpats de pagès’ a càrrec del cuiner Jordi Llobet Gómez i la divulgadora Maria Estruch Subirana. A continuació, els xefs de Can Patoi, Lluís Morell i Bàrbara Esquirol, ensenyaran la seva cuina autèntica. La jornada continuarà amb un tast de cerveses locals i un viatge culinari amb la xef Carlota Claver, que presentarà ingredients d’arreu de Catalunya i Aragó.
Diumenge serà el torn del xef Vicente Ursúa, qui realitzarà un showcooking anomenat ‘Saó, Camí i Memòria’, seguit d’una presentació de vins de la DO Pla de Bages amb la sommelier Anna Castillo. El tancament de les jornades estarà a càrrec de la xef Maria Nicolau, el periodista Miquel Bonet Pinyol i l’historiador Damià Amorós, presentant un menú especial
Per més detalls sobre les jornades i per fer inscripcions als esdeveniments, podeu visitar manresaturisme.cat. En col·laboració amb el Museu del Barroc de Catalunya, s’oferiran visites guiades amb una perspectiva gastronòmica.
L'Institut Coordenadas de Governança i Economia Aplicada (ICGEA) ha elaborat l'anàlisi 'Transparència sanitària hospitalària a…
L’Hospital Clínic Veterinari (HCV) de la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) celebra 20 anys…
LALIGA va tancar la temporada 2025/26 amb el major registre de públic de la seva…
Les empreses europees necessiten més infraestructura digital per escalar l’ús de la intel·ligència artificial en…
Predicció del Temps per a Manresa - 24 de juny de 2026 Avui, a Manresa,…
El negoci internacional representa ja el 30% de l’activitat de Damm, en un exercici marcat…
Esta web usa cookies.