L’Ecoviure 2026 centrarà la seva atenció en la gastronomia sostenible

L’Ecoviure 2026, un esdeveniment dedicat a la sostenibilitat

El cap de setmana del 3 i 4 d’octubre, el Passeig Pere III de Manresa acollirà una nova edició de la fira de sostenibilitat i medi ambient, amb múltiples expositors i activitats per a totes les edats. La fira Ecoviure, aquest any, es divideix en dues parts. D’una banda, la fira-mercat, que es desenvoluparà durant aquest cap de setmana, i de l’altra, jornades professionals que s’estendran fins al 20 d’octubre.

Aquest dilluns, el regidor Pol Huguet Estrada i Marta Morera Esquerra, de la comissió organitzadora, han presentat el programa d’activitats. L’eix central d’aquesta edició serà la gastronomia sostenible, amb tastos de productes ecològics com pomes, vins i mels al mercat. Un altre projecte destacat serà “Singulars”, que busca promoure el consum de productes locals i sostenibles, ajudant així a la pagesia i al comerç local.

Entre les activitats adreçades als més petits, podem trobar la lectura del conte familiar ‘El viatge del cacau’ a càrrec de la Casa per la Solidaritat i la Pau Flors Sirera, programada pel diumenge 4 a les 17.30 h. Tota la informació referent a les activitats i les inscripcions es pot trobar a ecoviure.cat.

A més, es donaran a conèixer les jornades professionals enfocades a fer front als reptes del sector especialitzat amb diversos fòrums i xerrades, com la relacionada amb les energies renovables i la gestió de l’aigua. Aquest any, l’Ecoviure manté la seva col·laboració amb entitats compromeses amb la sostenibilitat.