Èxit de visitants al Mercat del Ram de Vic tot i l’absència de porcs i vaques per precaució sanitària

ACN Barcelona – El Mercat del Ram de Vic acomiada aquest diumenge una edició per la qual hauran passat unes 125.000 persones, segons el càlcul provisional de l’Ajuntament, malgrat l’absència de bestiar porcí i boví a causa de les darreres problemàtiques sanitàries. Des del consistori s’han mostrat “molt contents” d’haver mantingut aquest volum de visitants i agraeixen especialment els ramaders bovins que “han volgut ser-hi, quan podien haver dit que no”. En declaracions a l’ACN, la regidora de Cultura, Biet Piella, destaca que tot i ser una fira tradicional, des de l’any passat ofereix “una mirada nova” per atreure les noves generacions, amb activitats com la competició de carretons elevadors (‘toros’), batejada irònicament com ‘Els toros tornen a Vic’.
“Estem molt contents de l’impacte del Mercat”, han celebrat des del Consistori vigatà. “Per això la fem, per impactar en el sector primari i en aquest cas en uns anys de dificultat, convençuts que hem d’estar al seu costat”, han asseverat des de l’organització.

Agraïment especial als ramaders bovins i porcins

El Mercat del Ram de Vic no ha comptat enguany amb bestiar porcí ni boví, per decisió de l’organització d’acord “amb els mateixos ramaders”, per “prudència” davant les darreres problemàtiques sanitàries amb ambdós tipus d’animals. En lloc de veure l’animal viu, enguany els visitants del Mercat del Ram s’han hagut de conformar amb conèixer les característiques de les diverses races de boví i porcí a través de panells informatius o recreacions, a més de tastar el producte, o participar en el concurs de canals porcines.

“És evident que és molt diferent tenir 200 vaques que no tenir-les; però malgrat tot, els ramaders de totes les races de vaca han volgut ser-hi presents, i això els ho agraïm molt, perquè haurien pogut dir que no venien i han volgut estar al nostre costat”, els ha agraït la regidora.

Així i tot, la fira ha mantingut una àmplia representació ramadera: cavalls, poltres, animals de granja i el concurs morfològic d’ovella ripollesa, que enguany arriba a la seva cinquena edició.

Més enllà del món dels animals, concentrat al recinte firal de Vic, el Mercat compta amb la part “industrial” i de maquinària del sector agrari i ramader. En conjunt, enguany hi ha hagut vora 150 expositors i 300 empreses participants. “És una mobilització gran de tot el sector industrial i ramader de la comarca, i per això l’impacte és important”, explica Bet Piella.

La regidora xifra en uns 15 milions d’euros l’impacte de l’esdeveniment a la comarca, un 30% del qual a la seva capital. Els visitants, detalla, fan una despesa mitjana de 90 euros durant el seu pas pel Mercat (entre l’accés al pavelló ramader, l’espai de mercat i l’oferta gastronòmica).

Aires nous

Des del consistori subratllen que des de l’edició de l’any passat la fira conjuga “tot el bo que té la tradició i el passat d’on venim” amb alguns reclams per a les noves generacions. En aquest sentit, des de l’organització destaquen l’èxit de la primera competició de carretons elevadors de Catalunya, sota el lema ‘Els toros tornen a Vic’. L’impulsor de la iniciativa, Enric Rubio, explicava divendres a l’ACN que es tracta d’un concurs amb proves d’habilitat, precisió i velocitat entre treballadors del sector logístic.

Canvis d’emplaçament pel vent

D’altra banda, l’organització ha hagut de moure de lloc algunes activitats aquest diumenge. Entre elles, la diada castellera amb els Sagals d’Osona, els Castellers de Sabadell i els Castellers de Barcelona, que s’havia de celebrar a la plaça Major i que ha hagut de fer-se finalment al local d’assaig dels Sagals d’Osona.