25 Establiments de Manresa Obtenen el Segell QS d’Excel·lència en Higiene Alimentària

25 Establiments de Manresa Amb el Segell QS

El passat dilluns al matí, la Sala d’Actes del Casino va ser l’escenari del lliurament oficial del Segell de Qualitat Sanitària en Seguretat Alimentària (Segell QS). Aquest distintiu, que reconeix les bones pràctiques higièniques, ha estat atorgat a un total de 25 establiments, incloent 19 restaurants i 6 pastisseries amb obrador propi, que el lluiran durant tot el 2026.

En aquesta edició, tres restaurants més han rebut el segell en comparació amb l’any passat. L’acte de lliurament va comptar amb la presència del regidor d’Esports i Salut de Manresa, Anjo Valentí Moll, i el diputat adjunt de la Diputació de Barcelona, Samuel Nuñez Amela. També es va poder gaudir d’una intervenció del doctor Rafel Pérez Vidal, expert en malalties infeccioses, a més d’un espectacle artístic de dibuix amb sorra.

Les pastisseries que han obtingut el Segell QS inclouen el Forn Tito, Llengua de Gat, entre d’altres. Pel que fa als restaurants, establiments com L’Aida Restaurant i Ramen House han revalidat el segell, mentre que Aligué, Can Dani, i Bages 964 l’han obtingut per primer cop.

La possibilitat d’obtenir aquest segell està a l’abast de tots els restaurants de Manresa que ofereixen àpats al públic i de les pastisseries amb obrador. Els establiments han estat sotmesos a controls exhaustius, valorant aspectes com la neteja, la preparació i la conservació dels aliments, garantint les millors condicions higièniques.

Amb l’obtenció del Segell QS, els consumidors poden confiar en que els establiments mantenen alts estàndards de seguretat alimentària, contribuint a la cultura d’higiene i salut pública en el sector de la restauració.